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つけ麺か、らぁめんか。その2

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先週、リニューアルオープンされたお店について書きましたが、
実は書いた次の日に行ってきました!
「麺屋 総信」

西千葉駅南口のファミリーマートを正面に見て、右側の道を進んでいくと、
すぐ右に曲がる道があり、そこを曲がるとすぐお店があります。
折り看板が置いてありましたので、場所はすぐに分かりましたが、
入口から中の様子が見れなかったので、最初は勇気が必要です。
中に入るとテーブル席2つとカウンター5席くらいのこじんまりとしてますが、
ちゃんと間隔も空いていて、消毒も置いてあり、コロナ対策もばっちり。

チラシ持参で500円でつけ麺からぁめんか頼めるのですが、
ぎりぎりまで迷いましたが、
結局お店の方におすすめをきいて、「どろ味噌つけ麺」にしました。


写真だと分かりづらいのですが、スープあつあつです!
容器も熱くして提供されてます。
他のお店だと、麺をつけて食べるとスープがぬるくなってしまうところがありますが、
こちらは食べ進めても暖かいまま食べられます。
太麺のもちもち感とスープの濃厚な味噌の味が最高でした。
これを500円(通常は850円)で頂けるとは、本当にありがとうございます。
通常価格でも良いので、今度はらぁめんを食べようかなと思っております。
つけ麺、らぁめん好きの方はもちろん、そうでない方もおすすめです。
お店のツイッターもあるそうなので、皆様チェックしてみてください。
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小山 将之

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