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父の日ですね。

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今週日曜日は父の日ですね。
コロナ禍の2度目の父の日。
皆さんは何かプレゼントされますか。

実家の父は鰻が好きです。
鰻は関西より関東の方が美味しいと思っています。
だから父が大阪から千葉に来た時、印旛沼沿いにある鰻屋さんに一緒に行きました。
すごく喜んでくれて、大阪の友人も連れて行きたいと言ってました。
やっぱり、関東で食べる鰻は美味しいです。

大阪では明治生まれの祖母や昭和生まれの父達は
うな丼のことを『まむし』と言っていました。
うなぎがヘビに似ているということと
ご飯の上にかば焼きを乗せ、その上に少しご飯を乗せて
かば焼きを真ん中に『真蒸し』ているからと教えてもらいました。

子供のころは、3切れくらいで丼ぶり2杯くらい食べてました。
お腹すいた~


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