春日不動産は今日も元気に営業しております。
コロナ禍の２度目の父の日。
皆さんは何かプレゼントされますか。
実家の父は鰻が好きです。
鰻は関西より関東の方が美味しいと思っています。
だから父が大阪から千葉に来た時、印旛沼沿いにある鰻屋さんに一緒に行きました。
すごく喜んでくれて、大阪の友人も連れて行きたいと言ってました。
やっぱり、関東で食べる鰻は美味しいです。
大阪では明治生まれの祖母や昭和生まれの父達は
うな丼のことを『まむし』と言っていました。
うなぎがヘビに似ているということと
ご飯の上にかば焼きを乗せ、その上に少しご飯を乗せて
かば焼きを真ん中に『真蒸し』ているからと教えてもらいました。
子供のころは、３切れくらいで丼ぶり２杯くらい食べてました。
お腹すいた～
